Wege zur Balance

"Wege entstehen dadurch, dass wir sie gehen.", Franz Kafka 

"Wenn wir das Wunder einer einzigen Blume klar sehen könnten, würde sich unser ganzes Leben ändern.", Buddha

Sibirische Zedernüsse

Nüsse gehören zu den vitalstoffreichsten, gesündesten Lebensmitteln. Die Zedernüsse sind die Kerne aus den Zapfen der sibirischen Zirbelkiefer. Sie sind ähnlich wie Pinienkernen, schmecken etwas kräftiger.

Schon nur einmal pro Woche Nüsse zu essen, hat positive Auswirkungen auf die Gesundheit.

 

Inhaltsstoffe  – Überblick

  •    Hoher Anteil an Vitamin E
  •    Hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, darunter wertvolle Linolsäure
  •    Wichtige Spurenelemente wie Jod, Phospor, Magnesium und Eisen
  •    Lezithin (Gute Nerven-Nahrung)
  •    Hohe Konzentration an den Vitaminen B1, B2, B6, Niacin und Folsäure
  •    Mineralien(reichtum): Phospor, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Spurenelement  Mangan  (unterstützt die Verdauung)
  •    Pinol- und Pinolensäure (Einfluss auf Cholesterinhaushalt)    

 

Quelle: Barbara Simonsohn, «Sibirische Zedernüsse – Das Gesundheits-Wunder aus der Taiga» 


Ausgleich

- pro Glas, 150g Bio Zedernüsse:         Fr. 15.-

- pro Glas, 300g Bio Zedernüsse:         Fr. 25.-